食物調理科では、3年生になると6～7人で100食以上作る集団調理実習を行います。
4月21日（月）、第1回目の集団調理実習を行い、「オムビーフ、コンソメスープ、サラダ」の献立を調理しました。
各グループに分かれての実習となるので、今まで習ってきたことを応用し、自分たちで考え行動する授業となります。準備の段階から協力して行うことができ、当日もお客さん（本校教職員）を少し待たせてしまいましたが、初めての実習を終え達成感を味わいました。