10月4日（水）、令和5年度岡山県高等学校家庭クラブ連盟備前・美作支部研究発表大会が城東高校（岡山市中区）で開催されました。
本校からは、「地域食材で地域を笑顔に！～地産地show×廃棄食材に新たな未来を～」というテーマでスクールプロジェクトの発表をしました。
昨年度まで、先輩方が取り組んでいた地域食材の魅力発見とPR活動を引き継ぎ、PR活動に加えて地域で廃棄されている食材の有効に活用する方法を研究し、発表しました。

当日はやや緊張した様子でしたが、練習の成果を十分に発揮し、落ち着いた態度で発表をすることができました。

結果は、優秀賞に選ばれ、11月17日に行われる県大会に出場できることが決まりました。
自分たちの活動をしっかりと伝えられるように練習を重ねていきたいです。