12月17日（日）、 PLATPORT（津山市押入）において 「ここでしかできない体験をあなたに！Christmas」イベントで、子どもを対象としたクリスマスケーキ作りに調理研究同好会が参加しました。

時間を区切って3回体験が行われ、1回につき4～6名、2歳から小学5年生と幅広い年齢の子どもたちに体験してもらいました。

事前にスポンジを焼いてスライスをし、生クリームも泡立てて準備をし、子どもたちにはスポンジにクリームを塗ってもらうところからスタートしました。

デコレーション用の回転台にナッペ用のへらを使い、持ち方から塗り方を高校生がアドバイスしながら、子どもたちが一生懸命塗っていきました。
生クリームを絞るのも、思い思いに絞ってもらい、最後に大きないちごや砂糖で作ったサンタさんやキノコ、チョコレートの家やプレートをおいてお一人1台ずつ持って帰ってもらいました。

最初は恥ずかしそうにしていた子どもたちも、優しく高校生が声をかけたり手を取って一緒に作業したりすることで打ち解けることができ、30～40分で完成させることができました。

高校生もはじめは緊張し、上手く説明できるか、2歳の子どもたちが本当にできるのか不安だったようですが、子どもたちの器用さに驚き「上手！」「将来、パティシエになれるね。」などと自然に声が出ていました。

なかなか日頃子どもたちとふれあうような活動がないため、今回つかの間の癒やしと、わかりやすく伝えることの難しさを知り、それぞれ工夫しながら活動をすることができました。

今回は3年生のみの参加だったため、1・2年生にも引き継ぎをしっかりしておこうと思いました。