3月6日（金）16時より、食物調理科2年生が行学（総合的な探究の時間）の成果発表として、本校食物調理科棟（食物実践室）にて、在校生および教職員を対象とした商品販売を行いました。
1学期は、株式会社MARUI・津山市・味の素株式会社が共同で開催されている『脱！野菜不足「だしのチカラで野菜をもっと美味しく！」高校生レシピコンテスト（略：だし活）』に向けたレシピ開発に挑戦しました。
また、だし活の一環として津山産ショウガの植え付けと収穫を体験し、地域食材の魅力や活用方法について理解を深めました。
2学期からは対象を岡山県北地域全体へと広げ、地域食材を活かしたレシピ開発や調理方法の研究を進め、消費者に支持される商品の開発に取り組みました。
そして3学期には、これまでの学びの集大成として、2学期に試作したレシピをもとに商品販売を実施しました。
8班に分かれ、商品を販売しました。
1班：ゆずもんっちロール 2班：イノシシマン
3班：猪突猛進パイ 4班：お山のミートパイ
5班：ラブサンド 6班：美作の宝石箱や〜
7班：ゆずトッツォ 8班：モカレア
生徒たちは、先月の食券販売から前日準備、当日の作業まで、クラス全員で協力しながら取り組み、大きな成果を収めました。
慣れない販売活動に緊張する姿も見られましたが、自分たちが心を込めて作った商品を手に取っていただき、お客様から「やみつきになる美味しさだね」、 「一生懸命準備してきたのが伝わるよ」 といった温かい言葉をいただき、生徒たちの表情には達成感があふれていました。
事後学習の振り返りでは、「販売は難しいと思ったけれど、やりがいを感じたので、もっと勉強を頑張りたい」、「想定した分量では材料が足りず、何度も試作や話し合いを重ねる大切さを実感した」など、次につながる学びや改善点に気づく声が多く寄せられ、生徒の成長が感じられました。
反省点もありましたが、最後には胸を張って販売に臨む姿が見られました。この経験を、次年度の課題研究や今後の学びに活かし、地域のみなさんや消費者に喜ばれる商品を自信をもって開発できるよう、さらなる成長を期待しています。
3月3日（火）、「おかやま高校生地域未来創造事業」の一環である「地域未来創造会議」の第3回を行いました。
事業の総括の場として、本校担当者から本年度取り組んだ活動の説明を行った後、津山東高校地域未来創造会議の委員の方々から指導助言・評価をしていただきました。全体的に津山東高校の魅力ある活動であると肯定的な評価を頂きました。
来年度以降の活動について、本年度の取組を踏まえながら、委員の方々から頂いた助言を生かし、来年度も「行学」を充実させていきます。
2月17日（火）、普通科1年生の行学SIM津山プロジェクトの分野別発表会を行いました。
これまで普通科1年生は「津山市が理想の姿に到達するための第一歩となるような新事業」という視点で新しい事業を考えてきました。
この日は自分たちが考えた新事業を津山市役所の方々の前で発表を行いました。
津山市役所の方々からは、高校生らしい斬新で新しい目線に感心していただきつつ、より専門的なアドバイスをいただきました。
この経験を来年度以降の行学に活かしていきたいと思います。
1月20日（火）・27日（火）の2日間にわたり、看護科2年生による「行学 看護プロジェクト」の最終発表会が行われました。
生徒たちはこの1年間、地域が抱えるリアルな課題に向き合い、解決に向けた探究活動を続けてきました。
生徒は9つのグループに分かれ、「防災」「子育て」「高齢者医療」「公衆衛生」「健康支援」の5つのテーマを軸に活動を展開しました。単なる調査にとどまらず「実現可能な解決策」を模索し啓発ポスターの制作や学校公式インスタグラムを活用した情報発信などを行いました。
各グループからは、課題設定の背景（なぜその問題に注目したのか）や、具体的な解決策などのプレゼンテーションを行いました。特にSNSを活用した啓発活動など、現代の看護学生らしい柔軟な発想がありました。
発表後には、特定非営利法人いーなプロジェクトの谷本幸子先生よりご講評をいただきました。
認知症カフェを地域に広めていくための専門的な知見や学んだことを「一過性のもの」にせず、次へつなげるための視点について教えていただきました。
谷本先生のアドバイスを受け、生徒たちは「学んだことを身近な人へ広めていくこと」、そして「患者さんへの最善のケアにどう繋げるか」という新たな一歩を踏み出そうとしています。
1月13日（火）、普通科1年生が、行学SIM津山プロジェクトの一環として、株式会社DREAMIX 代表取締役齊藤直人先生をお迎えし、プレゼン（人に伝えること）において大切なことを学びました。
生徒たちは話を聞いてメモを取ったり、実際に自己紹介を通して自分のことを相手に伝えるペアワークを行ったりしました。
今後、生徒たちは今回のプレゼンテーション講座を通して得た力を存分に発揮しながら、最後の発表会に向けたスライドづくりを行っていきます。
12月25日（木）、高校生「夢育」PBLフォーラム2025
が岡山コンベンションセンター（岡山市北区）で 開催されました。
このフォーラムでは、各校で取組んだ探究活動の成果を発表するとともに、他校の取組を共有することで、高校生一人ひとりの夢を育む契機とするため、岡山県教育委員会が開催しています。
本校からは普通科2年生の行学の取組と四校連携の取組を、ポスターセッションでそれぞれ発表しました。
行学
行学から普通科2年生3名が代表で参加しました。発表内容は知和地区（津山市加茂町）を活動場所とした取組として「遊びで元気に！～健康サポートプロジェクト～」と題したポスターセッションで行いました。
生徒たちは練習の成果を十分に発揮し、堂々と発表ができました。参加者の方にも実際に生徒たちが作った脳トレアプリを実践しながら興味を持って聞いてもらうことができました。
四校連携講座
四校連携講座からも、午前、午後と2グループずつ、ポスター発表で参加しました。
ポスターは「美作地域への誘客プロジェクト」をテーマに6班に分かれて夏の成果報告した内容をもとにまとめて作成しました。発表の打ち合わせのために4校全員が集まって準備することはできませんでしたが、熱心に聴いて、質問くださる方に対して、報告とともに各グループの思いを届けることができました。
発表後、生徒たちの情報交換やディスカッションが行われ、閉会行事では生徒夢育推進委員会で活動している本校の赤穂愛留さん（普通科2年生）が、午前の部の閉会の挨拶を行いました。
赤穂さんは、たくさんの参加者がいる中で緊張したそうですが、その役割を立派に果たしてくれました。
＜赤穂さんの感想＞
それぞれの学校での取組を見て学んだことが多く、学んだことを知識として蓄え、今後の学校生活に活かせると思います。県内の高校生と交流でき、貴重な経験になりました。
他校の探究活動の様子や考え方に触れることで良い刺激を得ることができました。
この経験を今後の行学等の活動に活かしてほしいと思います。
本校は岡山県教育委員会「おかやま高校生地域未来創造事業」の指定校となっています。この会議は中山間地域の方々と協働して、課題解決に取組むことを目的とした事業の一環として開催されているものです。
12月23日(火)、地域との連携の在り方等を研究するための連携組織である「岡山県立津山東高等学校地域未来創造会議」の第2回会議を開催しました。
本年度は昨年度に引き続き、美作大学の100周年記念館の大会議室をお借りしての会議となりました。
同日開催された2年生行学の全体発表後、委員である岡山大学や美作大学の先生方、生徒の活動を支えてくださっている企業や地域のＮＰＯの皆様が出席される中、事業の中間報告を行いました。
委員の皆様からは、「生徒の発表や聞き手の態度など、コミュニケーションの取り方もよく、気持ちの良いプレゼンテーションだった。」と肯定的な意見もある一方で、「なんのために探究をしているのか、それを落とし込む時間がいつあるのか、他教科との横断に気付けるきっかけとなる時間があるといい。」「ストーリー性が不完全で、道半ばで展開が変わっているグループがいくつかあった。表面的ではなく、深堀って行く必要があると感じた。」といった課題もいただきました。
2年生の行学地域プロジェクトは、1月の振り返りをもって終了しますが、現在計画中の活動を最後まで行い、3月上旬に行われる第3回の会議で総括する予定です。
12月14日（日）に鏡野町香北地区で毎年恒例のたき火体験とこんにゃく祭りが開催されました。
本校の普通科2年生の生徒5名が、午前中はイベントの運営サポートとして参加し、午後には地域の子どもたちに楽しんでもらうため、ドッジボールを企画し、運営しました。
子どもたちがやってくる前に、焼き芋の準備をしました。新聞紙とアルミホイルでさつま芋を包み、もみ殻で作った窯に火を付け、煙突を立てました。その中にさつま芋を忍ばせ、焼き芋ができるまで温かく見守りました。
生徒にとって初めての火起こし体験でしたが、みるみる上達し、子どもたちのサポートができるまでになりました。
弓ぎり式の火起こし器を使って発火させ、そこにほぐしておいた麻紐を当てながら優しく吹きかけます。
どうやったら小中学生の子どもたちに楽しんでもらえるのか。数週間前から悩みに悩んだ結果、旧小学校校舎を活用してドッジボールをすることに決定しました。
限られた時間ではありましたが、体育館には笑い声や歓声が響き渡り、たくさんの笑顔に包まれました。
津山市立東小学校の小学生を招いて「クリスマス交流会」を開催しました！
12月13日（土）、本校食物実践室にて、津山市立東小学校の児童と保護者の皆さんをお招きし、「クリスマス交流会」を開催しました。
主に教員志望の高校生と地元の小学生が触れ合い、笑顔あふれる一日となった当日の様子をレポートします。
まずは、小学生の皆さんに津山東高校を知ってもらうため、学校紹介を行いました。その後、緊張をほぐすため「クリスマスに関するクイズ大会」や、体を動かす「レクリエーション（クリスマスバスケット・じゃんけん列車）」を実施。高校生がしっかりリードしながら、会場は一気に賑やかな雰囲気に包まれました。
後半はグループに分かれて、ものづくりに挑戦しました。
アイシングクッキーづくり： 食物調理科の生徒が先生となって、クッキーのアイシングに挑戦。小学生だけでなく、保護者も一緒になって楽しみました。
クリスマスリースづくり： 緑色のモールやリボンを使い、世界に一つだけのオリジナルクリスマスリースを制作。高校生が細かいところまでアドバイスを送りながら、個性豊かな作品が完成。作品はおみやげとして持って帰りました。
フィナーレは会場を多目的活動棟に移して、吹奏楽部によるミニコンサートです。おなじみのクリスマスソングやジブリメドレーが演奏されると、手拍子が沸き起こり、会場の盛り上がりは最高潮に。参加した小学生からは「お兄さんお姉さんたちが優しくて楽しかった！」、本校生徒からも「教える難しさと、喜んでもらえた時の嬉しさを学んだ。」といった声が聞かれ、非常に有意義な交流となりました。
ご来校いただいた小学生と保護者の皆さん、ありがとうございました。メリークリスマス！
津山東高校の情報をお届けします！ ～殻を破ろう 人と繋がろう～
