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紹介動画

講師紹介

西洋料理
Steak & Wine Bocci シェフ
坪井 伸輔 先生
【担当科目】調理 1年
日本料理
日本料理 織部 店主
中西 隆之 先生
【担当科目】調理 2年
製菓
アンジェ洋菓子店 シェフ
山口 秀之 先生

【担当科目】調理 3年
中国料理
大酡 中国料理料理長
日笠 洋伸 先生

【担当科目】調理 3年
接客・サービス
(株)トータルセッティング 代表取締役
石原 貴史 先生
【担当科目】総合調理実習 3年
食品衛生
美作大学食物学科 教授
橋本 博之 先生

【担当科目】食品衛生 2・3年

卒業制作展示発表会

令和5年度 第34回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

令和4年度 第33回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

令和3年度 第32回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

令和2年度 第31回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

令和元年度 第30回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

平成30年度 第29回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics] [個人作品] [共同制作] 

平成29年度 第28回卒業制作展示発表会

[告 知] [東高Topics]  [個人作品]  [共同制作]

コンクール受賞歴

<年度をクリックすると詳細ページが開きます。>

 ● 令和5年度  
・令和5年度食肉惣菜創作発表会岡山県大会
・全国高校生クッキングコンテスト
・令和5年度牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会
・地元食材活用!おいしいレシピ~むだなくおいしくSDGs~高校生レシピコンテスト
 
  ● 令和4年度
・おいしく減塩!高校生レシピコンテスト
・令和4年度食肉惣菜創作発表会岡山県大会
・令和4年度牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会
・第9回豆乳レシピ甲子園
 
  ● 令和3年度
・第20回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2022
・うまいっしょ北海道 全国高校生料理選手権2021
・第4回高校生和食料理コンテスト
・中国四国農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」
・令和3年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール
・第52回FHJ-日清製粉グループ全国高校生料理コンクール
・令和3年度食肉惣菜創作発表会岡山県大会
・第9回ジュニア料理選手権
・全国高校生クッキングコンテスト
・令和3年度牛乳・乳製品利用料理コンクール岡山県大会
・第8回豆乳レシピ甲子園
・朝ごはんを食べよう!高校生朝食レシピコンテスト
 
 ● 令和2年度 
・第4回高校生和食料理コンテスト
・高校生デコ白玉コンテスト
・第19回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2021
・令和2年度牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会
・第7回豆乳レシピ甲子園
・だし活!高校生青春レシピコンテスト
 
 ● 平成31年度・令和元年度 
・第3回高校生和食料理コンテスト 
・第1回高校生和食レシピコンテスト 
・第18回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020 
・令和元年度食肉惣菜創作発表会 「ミートデリカコンテスト」全国大会 
・第20回シーフード料理コンクール全国大会 
・令和元年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール 
・第50回FHJ 日清製粉グループ全国高校生料理コンクール 
・第29回全国産業教育フェア新潟大会 全国高校生クッキングコンテスト 
・第6回豆乳レシピ甲子園 
・第3回おかしBOXスイーツコンテスト 
・令和元年度牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・令和元年度食肉惣菜創作発表会―ミートデリカコンテスト―岡山県大会 
・朝活!高校生青春レシピコンテスト 
 
 ● 平成30年度 
・第2回高校生和食料理コンテスト 
・第17回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2019
・平成30年度食肉惣菜創作発表会 「ミートデリカコンテスト」全国大会 
・第49回FHJ 日清製粉グループ全国高校生料理コンクール 
・平成30年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール 
・第28回全国産業教育フェア山口大会 全国高校生クッキングコンテスト 
・高校生!勝ち飯レシピコンテスト 
・第5回豆乳レシピ甲子園 
・第39回牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・平成30年度食肉惣菜創作発表会―ミートデリカコンテスト―岡山県大会 
 
 ● 平成29年度 
・第1回高校生和食料理コンテスト 
・第16回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2018 
・ごはんの“おとも”グランプリ in津山 
・第48回FHJ 日清製粉グループ全国高校生料理コンクール 
・平成29年度食肉惣菜創作発表会―ミートデリカコンテスト―岡山県大会  
・第4回豆乳レシピ甲子園 
・第38回牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・~地域食材と和洋中だしで作る~  オリジナルレシピコンテスト 
・第12回 高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピコンテスト 
 
 ● 平成28年度  
・第15回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2017 
・第17回シーフード料理コンクール全国大会 
・平成28年度食肉惣菜創作発表会 「ミートデリカコンテスト」全国大会 
・ごはんの“おとも”グランプリ in津山 
・第47回FHJ 日清製粉グループ全国高校生料理コンクール 
・平成28年度食肉惣菜創作発表会―ミートデリカコンテスト―岡山県大会 
・第26回全国産業教育フェア石川大会 全国高校生クッキングコンテスト 
・平成28年度中国地区牛乳・乳製品料理コンクール 
・第3回豆乳レシピ甲子園 
・第37回牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・~地域食材と和洋中だしで作る~  オリジナルレシピコンテスト 
 
 ● 平成27年度 
・第14回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2016 
・第3回全国米粉料理コンテスト中国・四国地区大会 
・第3回食withレシピ甲子園 
・第2回津山天下一品漬け物グランプリ 
・平成27年度 中国地区牛乳・乳製品料理コンクール 
・平成27年度 食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」 岡山県大会 
・第25回全国産業教育フェア三重大会 全国高校生クッキングコンテスト 
・第36回牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・~地域食材と和洋中だしで作る~  オリジナルレシピコンテスト 
・2015年度 高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピ 
 
 ● 平成26年度 
・第13回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2015 
・第5回T-1グランプリ 中四国ブロック大会 
・平成26年度 食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」 岡山県大会 
・平成26年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会 
・~地域食材と和洋中だしで作る~  オリジナルレシピコンテスト 
・2014年度 高校生による牛乳類を使ったお菓子レシピ 
 
 ● 平成25年度 
・第12回大会 インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2014
・美作の味自慢とメッセージ50選コンテスト
・第44回FHJ-日清製粉グループ 全国高校生料理コンクール
・平成25年度 中国地区牛乳・乳製品料理コンクール
・平成25年度 食肉惣菜創作発表会
・高校生・大学生による商品開発プロジェクト
・平成25年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会
・~地域食材と和洋中だしで作る~  オリジナルレシピコンテスト
 ● 平成24年度 
・第11回大会 インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト2013
・平成24年度 食肉惣菜創作発表会
・第2回高校生による「食のサミット」 inくらしき作陽大学
・平成24年度 実感・実践!おかやま地産地消弁当コンクール
・平成24年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会
・勝英地域特産物(黒大豆・黒豚・黒牛)料理コンクール
・~和風だしと地域食材で作る~  オリジナルレシピコンテスト
・第7回  高校生パティシエ コンクール
 ● 平成23年度
・第10回 インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト
・さんフェア鹿児島2011 全国高校生エコクッキングコンテスト
・奈義町産なぎビーフ料理コンクール
・平成23年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 中国大会
・食肉惣菜創作発表会
・「実感・実践!おかやま地産地消弁当コンクール」
・平成23年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山県大会
 ● 平成22年度
・平成23年 実感・実践!おかやま地産地消弁当コンクール
・平成22年度国産食肉需要構造改善対策事業 惣菜製造技術共励会
・インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト2011
・奈義町産黒豚料理コンクール
・第31回牛乳・乳製品利用料理コンクール・岡山県大会
・牛乳類を使ったお菓子レシピのアイデア
 ● 平成21年度
・実感・実践!おかやま地産地消弁当コンクール
・家庭の味、地域の味 ~津山産米粉で創るオリジナルレシピコンテスト~
・インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト2010
・ファミリーミートクッキング 全国大会
・創作料理発表会 2009 岡山大会
・愛情たっぷりお弁当コンテスト
・平成21年度 牛乳・乳製品利用料理コンクール 岡山大会
・津山市公募提案型協働事業 「地域チャレンジ!」 城西まるごと弁当コンテスト
・「ふるさと道の駅弁」コンテスト 道の駅かようの部
・2009年度 《牛乳を使ったお菓子レシピのアイディア募集》
・第14回 のり料理コンテスト
・第20回国際生物学オリンピック開催記念 全国高校生レシピコンテスト