岡山県立津山東高等学校　卒業制作展示発表会

■　平成17年度　第16回卒業制作展示発表会　Page 2

審査員特別賞：眞木　宏和
卒業と共に
～旅立ちの品～

これまでに学んだ事をいかし、卒業という節目において自分の腕で
どのくらいの品々を作れるかを証明したいという気持ちの料理です。

審査員特別賞：青井　希実
automne
～秋～栗＆紅いもづくし

四季の中で自分の好きな「秋」をテーマにしました。
秋の食材の中で私の好きな栗と紅いもを使って秋を表現しました。

審査員特別賞：浦山　千奈都
秋の夜長に

秋の夜長に、月を見ながらゆっくり過ごすための料理。

審査員特別賞：香山　美由紀
心支～feeling　in　my　heart～

心から支えてくれている人のために、普段言葉にできない気持ちを込めた料理。

審査員特別賞：宮内　優実
I　♡ Papa&Mama Forever…

大好きな父と母に照れくさくてなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちと、
いつまでもラブラブでいてほしい想いを込め、ブライダル料理で表現しました。