■ＭＡＲＵＩフードフェスタ2012（食物調理科2年） １０月２７日・２８日に、食の楽しさ再発見!!と題して、［ＭＡＲＵＩフードフェスタ2012］がウエストランド（津山市） で開催されました。 マルイ・津山市・味の素（株）と、本校食物調理科の生徒が共同開発した「地産地消メニュー」（オリジナルレシピ）の試食会を行いました。 メニューは日替わりで提供です。このメニューは、9月29日に〜和風だしと地域食材で作る〜オリジナルレシピコンテスト（マルイ主催）で優秀作品に選ばれたものです。 1日目は、味の素（優秀）賞の「和風キーマカレー」です。約８００食、提供しました。                               ２日目は、約６００食を提供するグランプリの「和風あつあつ生姜グラタン」です。 前日と同様、大変お客様に好評で、提供時間の前から自然と行列になっていました。準備ができるとみなさんの手がトレイに伸びます。                                           大高下ふるさと村（餅つき実演）のブースで、餅つきを体験させていただきました。