■食物調理科　集団調理実習     　食物調理科では、3年生になると「集団調理」と呼ばれる実習があります。これは、集団給食の実習で100人分程の多人数の食事を、10名程のグループで調理します。今回は、集団調理第2回、東高名物「オムビーフ」です。         配膳もあり、喫食者に直接提供していきます。   ぬくもりある木の部屋でいただきます。       ふわとろ卵は、ここで調理して ご飯の上にのせます。            次のお客様を待っています。